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Clase monográfica dedicada a las personas con ciertas intolerancias alimenticias. Se explicarán los diferentes ingredientes sustitutivos para la aplicación de las recetas, se realizarán varias recetas dulces con ingredientes aptos para celíacos y otras intolerancias. Todas las recetas las probaremos en clase para que se pueda ver y degustar el resultado. Se entregará un librito con las recetas realizadas. Fecha del taller: Sábado 15 de Junio de 11:00 a 13:00 Aforo limitado a 7 alumnos por curso .Para reservas: info@mylovelyfood.com o llamando al TF: 972760926 |
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Taller de cupcakes especial decoraciones con flores de pasta de azúcar. En este taller realizaremos diferentes recetas de base de cupcakes, como vainilla, chocolate, o manzana, así como diferentes coberturas de mantequilla o crema de queso. Practicaremos con la manga pastelera para realizar diferentes acabados sobre los cupcakes. Cada alumno realizará unt total de 3-4 cupcakes que decorará él mismo con coberturas diferentes y realizará un tota de 3 flores distintas hechas con pasta de flores que decorarán el top de los cupcakes. Se entregará un librito con las recetas de las bases de cupcakes, rellenos y frostings, trucos y consejos de decoración. El alumno se llevará a casa los cupcakes elaborados y decorados. Fecha del taller: Sábado 15 de Junio de 16:30 a 20:00 Precio del curso 58 €. Plazas limitadas a 7 personas .Quedan 2 plazas Para reservas: info@mylovelyfood.com o llamando al TF: 972760926 |
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Taller práctico en el que aprenderemos la técnica de bordes perfectos y forrado de tarta con fondant, así como la realización de diferentes decoraciones con pasta de goma. Cada alumno aprenderá a cubrir una tarta con ganache de chocolate, dándole el acabado de bordes perfectos, y posterior forrado con fondant. Enseñaremos diferentes técnicas, consejos y trucos para poder obtener unos resultados óptimos y preciosos. Se entregan todos los materiales. Las tartas son 100 % comestibles, las bases de bizcocho son de chocolate. Las decoraciones se realizan con pasta de goma y flores. Cada alumno se llevará a casa el librito con las recetas de las bases de bizcocho y ganache de chocolate así como la tarta acabada y decorada por él mismo. Precio del curso de decoración de tartas: 75 € Fecha del curso: Sábado 29 de Junio de 16:00 a 20:30. COMPLETO Nueva fecha: Sábado 6 de Juliol de 16:00 a 20:30. COMPLETO Plazas limitadas a 6 personas. Para reservas: info@mylovelyfood.com o llamando al TF: 972760926 |